terça-feira, 6 de março de 2012

Almoço com preguiça :)

Almoço com preguiça... sim... isto de almoçar sozinha tem destas coisas... não dá vontade de fazer um almoço mais composto sendo só para mim.

Hoje a solução foi uma Tosta de manteiga de alho com ovos escalfados:



fatia de pão
manteiga
alho
2 ovos
queijo da ilha (adoro este queijo na comida)
sal, pimenta e pimentão doce

Primeiro torrei a fatia de pão. Enquanto esperava escalfei dois ovos. No pão já tostado barrei a manteiga previamente derretida e misturada com o alho picado. Coloquei por cima os ovos e o queijo da ilha ralhado na altura e temperei com um pouquinho de sal, pimenta branca e o pimentão doce.

Hum.... a gema do ovo a escorrer pelo pãozinho... muito bom :p

2 comentários:

  1. Olá:)
    Gostei muito de vir conhecer o teu cantinho, parece-me delicioso:)
    Essa tosta ficou bem convidativa e a gema de ovo a escorrer pelo pãozinho já me deixou a babar! Um almoço perfeito!!
    Beijinhos:)

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  2. Ainda bem :) é um convite para passar por cá mais vezes!!

    Beijinho

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